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放弃高薪返乡 左少云将汉川食品推向全国

来源:楚天传媒2021-05-08 17:10

“在外打拼时间久了,总想返乡创业自己干,如今我以社会对人才需求为导向,以向优质品牌企业方向发展为目标,继续砥砺前行,磨就坚毅自强的自我。”5月8日,湖北汉川籍企业家左少云在接受采访时说。

放弃高薪返乡 左少云将汉川食品推向全国

左少云

平凡的事坚持到底就是伟大。据了解,2006年至2016年期间,左少云在浙江一家股份制有限公司任职生产厂长,在这10年时间里,他以厂为家,因其良好的职业道德、强烈的事业心和责任感,曾先后多次被评为“优秀员工”“公司劳模”“优秀党员”“岗位标兵”“先进工作者”等荣誉称号。

左少云在平凡的岗位上做出了优异业绩的同时,他还不忘家乡。左少云说:“每当我看到家乡年轻人春节后又去到远方,还有家人们依依不舍的模样,我就萌生了回家创业的想法。”

放弃高薪返乡 左少云将汉川食品推向全国

公司内部

2016年初,左少云毅然辞职返乡。回乡后,他在家乡汉川市各级政府的支持和帮助下,通过全面筹划,在2016年底,湖北普天食品有限公司(以下简称湖北普天食品公司)正式成立。

该公司成立伊始,左少云招工时除技术骨干外,专招家乡的年轻人,同时对其进行严格的岗位培训,在把好“用人”关的同时,也把好产品质量关。很快,湖北普天食品公司就推出了行业新品“爆浆麻薯”“雪媚娘”“老婆饼”等产品,其公司研发的“雪媚娘”拥有自主知识产权,还率先解决了国内同类产品冷冻一月就发硬的难题。

放弃高薪返乡 左少云将汉川食品推向全国

公司内部

左少云表示,创业之路虽然艰辛,但凭着公司过硬的设备技术和优秀的管理团队,在短短四年多的时间里,湖北普天食品公司生产的“爆浆麻薯”“雪媚娘”“雪花酥”“岩烧金乳酪”“法式乳香酱”等十几款产品都取得了良好的销售业绩,受到全国大中城市新型数字平台、大型连锁超市和连锁饼店的鼎力支持。

目前,湖北普天食品公司拥有独立研发的能力、完整的品控体系,以及多条生产线,并推出了22个系列产品,年产能规模达15亿元。该公司一厂已满负荷生产,二厂现已初具规模,另有187亩工业园正在规划之中。

在企业发展的同时,左少云还不忘慷慨回报社会,他说:“2020年的疫情,让我们企业生产受到了严重影响,但作为企业家在这种艰难时刻更要勇挑重担,回报社会。”

疫情期间,湖北普天食品公司第一时间把自备的16万只口罩免费发放给了当地市民。在医院紧缺口罩时,该公司又拿出不多的积蓄买回80万只口罩捐赠给家乡医院,而在武汉方舱医院建立初期,由于其供暖设施不齐全,该公司第一时间捐赠了一批保暖军大衣给了武汉方舱医院。

此外,在汉川市临时救护医院缺少工人时,左少云义无反顾地伸出援手,去担任义工。当了解到自己家乡的农民种植的蔬菜,由于疫情原因滞销时,他带领其公司在疫情指挥部和汉川红十字会的帮助下,到乡下把农民滞销的蔬菜购买了回来,再捐赠到汉川市各社区市民的手中。

创新中抓好产品质量关。“食品加工生产企业要始终把人民食品安全和身体健康放在首位。”左少云说,企业在建厂期间,工厂就采用了封闭式管理,生产车间全部按世界上最先进的行业标准进行执行,整个车间采用无尘净化生产,车间空气全部通过过滤杀菌处理,车间温湿度采用正压和电脑数控进行控制。

据悉,该公司目前是食品行业为数不多的拥有全产业链的企业,左少云介绍道:“例如,我们做的蛋黄酥,就是从自己腌制的咸蛋做起,馅料也是我们工厂从初级农产品做起,这也促进了当地农民的增收。”

在谈起产品时,左少云笑着说:“行业内生产的老婆饼多是采用白砂糖制作的,而我们采用的是海藻糖这类低甜健康糖醇,口感上清甜不腻,最近在国内大型食品展中也受到了消费者的普遍青睐。”

他表示,自己始终谨记着效益出自于拼搏,勤奋才是成功的内涵,在企业发展同时,该公司将始终坚持食品安全为己任,生产出更多、更好的让老百姓喜爱的产品。(记者韦永龙)

 

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